Двойной эспрессо
Ингредиенты
на 1 порцию: 2 ст. ложки свежемолотого кофе тонкого помола
Как приготовить:
- Для приготовления двойного эспрессо поместите холдер под бункер дозатора. Насыпьте молотый кофе и равномерно распределите.
- С помощью темпера запрессуйте кофе, оперев холдер о стол. Легким движением по касательной постучите ручкой темпера по холдеру и запрессуйте кофе повторно.
- В течение нескольких секунд пролейте горячую воду через группу для восстановления нужного температурного режима.
- Вставьте холдер в группу и закрепите его, а также включите пролив воды. Экстракция займет около 25-30 секунд.
Подавать Двойной эспрессо рекомендуется в чашках для эспрессо.
Прислать нам свой вариант рецепта Двойной эспрессо на
Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Читайте также:
"Способы приготовления кофе"
"Посуда для сервировки кофе"
"Латте-арт"
"Глоссарий"
Вернуться к списку "Рецепты для кофеварок и кофемашин"
|