Зефир – вкусное кондитерское лакомство, имеющее множество рецептов приготовления. Есть зефир в шоколаде, с клубникой и смородиной, с вареньем и джемом. Какие еще факты можно вспомнить об этой сладости?
Ешьте зефир, не переживая за фигуру
Если вы хотите приготовить кондитерское изделие самостоятельно, то на сайте кулинарной тематики можно найти десятки рецептов. Зефир прост в приготовлении, хоть и требует определенной сноровки.
Маршмеллоу – это аналог кондитерского изделия, который готовится без яиц. По некоторым сведениям такие конфеты делали еще в Древнем Египте. Хотите порадовать себя и близких сладким десертом? Тогда подайте к чаю зефир маршмеллоу где купить это лакомство? Кондитерское изделие можно найти в специализированном магазине.
Для приготовления же лакомства понадобится минимум ингредиентов: сахарный песок, желатин, вода и натуральные красители и наполнители, с помощью которых продукт становится красивее и приобретает новые вкусовые качества: какао, ягоды, шафран и пр.
Хочется сладкого, но боитесь испортить фигуру? Тогда выбирайте зефир: продукт содержит минимальное количество жиров, поэтому это низкокалорийное лакомство не навредит вашей фигуре.
Сколько зефира можно съесть за минуту?
Страной, в которой придумали зефир, является Россия. Продукт готовился из пастилы (яичных белков), но позже французские кулинары немного изменили рецепт, добившись идеальной пропорции белков, получив воздушное и вкусное лакомство.
В 2013 году в Харькове был установлен своеобразный рекорд – местные кондитеры приготовили самый длинный жевательный зефир в стране (а может быть и в мире). Длина кондитерского изделия составила более 68 метров, его придерживали в руках почти 30 кондитеров, угощая всех желающих в парке на мероприятиях, посвященных празднику.
В книге рекордов Гиннеса зафиксирован рекорд по самому скоростному поеданию воздушной сладости – 17 штук за одну минуту. Пока побить этот рекорд никому не удалось.
Содержание пектина, глюкозы и белка делает зефир полезным продуктом. Пектин выводит из организма вредные вещества и снижает уровень холестерина. Белок – это главный ресурс для строительства мышц, в то время как глюкоза повышает активность мозговой деятельность.
Изначально сладость готовили из яблок, но современные рецепты предлагают в домашних условиях получить лакомство из смородины, ананасов, земляники, бананов, абрикосов и пр.
Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками "поделиться":
Читайте также:
Пикантные вафли с клубникой и взбитыми сливками
Сколько времени варить перепелиные яйца, чтобы сохранить максимум полезных веществ
Пшенная каша с тыквой в мультиварке
Чем заменить маскарпоне в тирамису или рецепт домашнего сыра маскарпоне