Меланж по-лейпцигски

Ингредиенты
на 4 порции:
4 желтка,
8 ст. ложек сгущённого молока,
4 чашки крепкого кофе,
сахар,
ром или коньяк по желанию.

Как приготовить:

1. Для приготовления кофе Меланж по-лейпцигски необходимо взбить желтки, сахар и сгущённое молоко.
2. Залить горячим кофе.
3. Приготовленную смесь хорошо размешать и разлить в 4 стакана или кофейные чашки.
4. По желанию добавить в напиток ром или коньяк.

Подавать Меланж по-лейпцигски рекомендуется в айриш-стакане.

Прислать нам свой вариант рецепта Меланж по-лейпцигски на Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Читайте также:

"Способы приготовления кофе" 

"Посуда для сервировки кофе"

"Латте-арт"

"Глоссарий"

Вернуться к списку рецептов "Кофе c яйцом"