Виды кофе машин и кофеварок: френч-пресс, капельные, гейзерные, кофеварки эспрессо. История создания, принцип действия, достоинства и недостатки

Вы, наверное, уже столкнулись с тем, что моделей кофемашин и кофеварок на данный момент существует множество. Все они выполняют свою функцию, но их работа основана на разных принципах экстракции кофе. Основные типы кофеварок и кофемашин – френч-пресс (кофеварка плунжерного типа), кофеварки эспрессо (компрессионные кофеварки), капельные (фильтрационные)кофеварки и гейзерные кофеварки. Мы хотим подробно остановиться на каждой из них. Рассказать об истории создания, принципах работы, достоинствах и недостатках.

Кофеварку следует выбирать с учетом того, какой кофе Вы предпочитаете – по крепости, ароматности и насыщенности.

Итак, давайте разберемся, какие виды кофеварок и кофемашин существуют.