Баварский кофе
Ингредиенты для баварского кофе
на 1 порцию:
100 мл горячего крепкого кофе,
1 яичный желток,
1 ч. ложка сахара,
100 мл пастеризованного молока,
30 мл бренди или рома.
Как приготовить баварский кофе:
- Для приготовления Баварского кофе взбейте желток с сахаром.
- Подогрейте бренди.
- Медленно влейте кофе, молоко и подогретый бренди.
- Подавайте Баварский кофе в подогретых чашках.
Подавать Баварский кофе рекомендуется в больших кофейных чашках.
Что же касается баварской кухни, то она считается незамысловатой и славиться тем, что достаточно сытна и здорова. Знамениты на весь мир баварские колбаски, паштеты, рульки, а также приготовленная особым образом свиная нога «швайнхаксе». Сортов колбасок великое множество. Каждый город Баварии может похвастаться каким-либо уникальным видом этих мясных изделий. Мюнхенские белые сосиски или «вайсвурст» имеют особую популярность. Готовят их из нежной телятины и сала с добавлением свежей рубленной петрушкой. В качестве гарниров традиционно подают кислую капусту или кнодели - шарики из муки с добавлением картофеля, хлебного мякиша, шпината, сваренные в воде или приготовленные на пару.
Прислать нам свой вариант рецепта Баварский кофе на This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Вернуться к списку рецептов "Кофе c яйцом"
Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками "поделиться":
Читайте также:
Шоколадное фондю Тоблерон с кофейным ликером
Как приготовить королевское фондю Шоколадное в домашних условиях
Торт на 23 февраля "Кофе для любимого"
Калорийность кофе: с молоком, с сахаром, без сахара и молока
Вендинговый бизнес: успешное развитие гарантировано
Домашний свекольный квас рецепт приготовления
Как сделать безе дома - рецепт торта безе с орехами в духовке
Вредно ли пить кофе для здоровья сердца?
Дрожжевое тесто в холодильнике - рецепт для выпечки с любой начинкой