Кокочино
Ингредиенты на 1 порцию:
1 ст. ложка кофе тонкого помола,
120-150 мл холодного молока,
20 мл кокосового сиропа.
Как приготовить:
- Для приготовления Кокочино влейте в чашку для кофе 20 мл кокосового сиропа.
- Сварите 30-40 мл классического эспрессо или черного кофе, и перелейте в чашку с сиропом.
- Приготовьте вспененное молоко. Для получения молочной пены можно использовать кофемашину, френч-пресс или взбиватель для молока (см. «Приготовление молочной пены»).
- Завершающим этапом в приготовлении Кокочино является вливание молока в кофе. С помощью легких движений питчера на поверхности кофе можно сформировать разнообразные фигуры.
Подавать Кокочино рекомендуется в чашках для капучино.
Прислать нам свой вариант рецепта Кокочино на
Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Читайте также:
"Способы приготовления кофе"
"Посуда для сервировки кофе"
"Латте-арт"
"Глоссарий"
Вернуться к списку "Рецепты для кофеварок и кофемашин"
|