"Капельный" кофе (Getropfter Kaffee)

Ингредиенты
на 4 порции:
0,5 стакана кофе среднего помола,
2 ч. ложки тертой апельсиновой цедры,
0,25 ч. ложки измельченной корицы,
0,5 ч. ложки бренди,
4,5 стакана кипяченой воды,
4 ст. ложки сливок,
мед по вкусу.

Как приготовить:

1. Для приготовления "Капельного" кофе засыпьте в фильтр капельной кофеварки молотый кофе и апельсиновую корку. Посыпьте корицей, влейте бренди.
2. Залейте воду, и нагрев, пропустите ее через фильтр.
3. При подаче на стол в чашки добавьте мед и сливки.

Подавать "Капельный" кофе (Getropfter Kaffee) рекомендуется в больших кофейных чашках.

Прислать нам свой вариант рецепта "Капельный" кофе (Getropfter Kaffee) на Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Читайте также:

"Способы приготовления кофе" 

"Посуда для сервировки кофе"

"Латте-арт"

"Глоссарий"

Вернуться к списку "Рецепты для кофеварок и кофемашин"