Кофе с мятой - напиток на любителя. Дело в том, что мята богата ментолом и эфирными маслами, которые при неправильной дозировке могут заглушить истинный вкус кофе. Но пусть вас это не останавливает, ведь точно следуя рецепту получается бодрящий, освежающий, тонизирующий напиток. Пить его лучше в жаркое время года и охлажденным.

Приготовить кофе с мятой можно разным способами.

Первый способ для новичков

Если вы никогда не пробовали добавлять мяту в кофе, то этот рецепт для вас, потому что в напитке будут присутствовать лишь тонкие нотки ментола, а выглядит он весьма эстетично.

Ингредиенты для кофе с мятой:
2 листочка свежей мяты,
2 чайные ложки натурального молотого кофе,
150 мл очищенной воды,
2 чайные ложки сахара.

Как приготовить кофе с мятой. Способ 1: для новичков

1. Сварите кофе как вам больше нравится: в турке, в капельной кофеварке, эспрессо и т.д.
2. Налейте кофе в подогретую чашку и положите сверху листочки свежей мяты. Нагреваясь, мята отдает ментоловый аромат кофе и выглядит достаточно красиво. Для усиления мятного вкуса листья можно помять ложечкой.
3. Добавьте сахар по вкусу и оставьте напиток настояться на 3 минуты.

Освежающий кофе с мятой для новичков готов.

Второй способ приготовления кофе с мятой

В этот раз вам потребуется турка. Рецепт рассчитан на 3 порции.

Ингредиенты:
3 столовые ложки натурального молотого кофе,
4-5 листика свежей мяты,
1 палочка ванили,
400 мл очищенной воды,
сахар по вкусу.

Как приготовить:

1. Насыпьте сахар в турку и поставьте на медленный огонь. Помешивая следите, чтобы он растаял, но не пригорел. По продолжительности обычно на это уходит 1-2 минуты.
2. Добавьте к растопленному сахару кофе и палочку ванили, залейте холодной водой.
3. Поставьте на медленный огонь и ждите, когда кофе начнет подниматься. Как только это произойдет, снимите турку с огня, перемешайте и верните опять на огонь до повторного поднятия кофейной шапки.
4. Помойте листья мяты и порвите на кусочки, распределите по чашкам и разомните ложечкой.
5. Кофе перемешайте, процедите и разливайте по чашкам с листьями мяты.
6. Одна-две минуты и кофе с мятой готов.

Третий способ для тех, кто жить не может без кофе с мятой

Суть его заключается в том, что сначала готовится мятный настой, который хранится в холодильнике и используется вместо воды или вместе с водой для приготовления кофе.

1. Для приготовления настоя средний пучок мяты моют и нарезают соломкой или рвут на кусочки.
2. Складывают измельченные листья в емкость и заливают кипятком.
3. Мята должна постоять 2-3 часа. Этого вполне достаточно, чтобы получился душистый, насыщенный эфирными маслами настой.
4. Теперь, когда вы готовите кофе, добавьте его вместо воды. Если же мятный настой получился очень концентрированный, то сварите кофе на воде, а его налейте пару ложечек.

Можно охладить кофе, добавить в него кубики льда и пить жарким днем. Тонкие нотки ментола дарят напитку поистине свежий вкус и особый аромат.

При приготовлении кофе и льда очень важно использовать очищенную воду, поскольку она сильно влияет на вкус приготовленного из нее напитка. Вода высшего качества обладает физической полноценностью, то есть оптимальным составом для человека.

Читайте также:

Кофе йеменский с имбирем

Ирландский кофе

Кофейный пунш

Нежная телятина тушеная в кофейном соусе

Рецепт приготовления цыпленка в кофейном соусе по-израильски

Кофейное мороженое парфе

Интересная закуска к праздничному столу или чем закусывали водку русские цари

Оригинальный рецепт приготовления баранины с добавлением кофе

Эклеры с кофейным кремом

Холодильники для кафе и ресторанов

Вредно ли пить кофе для здоровья сердца?

Вендинговый бизнес: успешное развитие гарантировано

Калорийность кофе: с молоком, с сахаром, без сахара и молока

Крабовый салат - история и разновидности